手工糖果系列 − 法式紅莓果仁鳥結糖 | Cranberry & Mixed Nuts Nougat
Eva Chan
上課時間：約 3小時
Duration：3 hours
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用上傳統法式配方，配上烘烤過的各種果仁香、以及蔓越莓的水果酸味，口感軟綿香脆，層次豐富，令人一試難忘。
堂上會教導如何用新鮮材料做出傳統的法式鳥結糖，讓你也能親手做出好吃的手工糖果！
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This class will show you how to make the classic French candy – "Nougat" from scratch! This handmade candy combined exquisite ingredients, will be a perfect treat and gift to your beloved families and friends.
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注意事項／Remarks：
*由於水果當造季節不同，導師或會轉換其他水果作為餡料，敬請留意。
*Please note that due to different season, instructor may use other fruit for filling without further notice.
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*因應天氣炎熱，同學可自備冰包。
*Students are welcome to bring their own ice pack.
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*部分程序將會由學員一同製作或由導師示範。
*Particular procedures will be proceeded by participants as team or demonstrated by Instructor
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每班人數：8-10人
8-10 participants
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每位可帶走約45粒手工糖果
Approximate 45pcs handmade candy per participant
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包裝盒／Packaging：
為支持環保，希望同學能自備保鮮盒。
Help save the environment, we encourage participants bring along reusable packing box for the finished products.
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上課注意事項 / Remarks：
所有課堂一經報名不能取消或改期，敬請留意。
課堂過程中不准錄影錄音。
所有課堂一經報名不能取消或改期，敬請留意。
課堂過程中不准錄影錄音。